Profile

パン屋さんに併設されているパン教室など、10件以上のパン教室を渡り歩きました(*^^*)

東京都品川区出身

料理教室にて料理&ケーキの講師4年。

2007年長男出産を期に料理教室を退職。

以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。

2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。自

宅や公共施設などでレッスンを開始。

2011年東京都品川区に移転し現在に至る。

[資格]

食品衛生責任者

食生活アドバイザー３級

日本発酵文化協会 発酵マイスターライセンス取得

日本発酵文化協会 発酵プロフェッショナルライセンス取得