過去のレッスン
2014年6月
おかずパン/カレー&ハム&ウインナー
トルティーヤチップ
みかんゼリー
イースト 3.5h
2014年7月
ピタパン
タンドリーチキン
梅シャーベット
ヨーグルト酵母 3.5h
2014年9月
イングリッシュマフィン
ポーチドエッグ&チーズソース
チュイール
レーズン酵母 3.5h
2014年10月
エピ&フランスあんぱん
坊ちゃんかぼちゃのグラタン
自家製酵母のホットケーキ
レーズン酵母 3.5h
2014年11月
メロンパン&チョコチップメロンパン
チーズガレット/ミルフィーユ仕立て
スイートポテト
イースト 3.5h
2014年12月
ディスプレイパン
かぶのマリネサラダ
米粉のチョコロールケーキ
レーズン酵母 3.5h
2015年1月
肉まん&中華パン
単豆乳スープ
豆乳プリン
イースト 3.5h
2015年2月
ベーグル
にんじんポタージュ
自家製酵母のマフィン
ヨーグルト酵母 3.5h
2015年3月
クロワッサン&アップルデニッシュ
カッテージチーズ
りんごカラメル煮&紫芋ペースト
イースト 4h
2015年4月
バターロール&チョコチップパン
ウインナー
アイスクリーム
レーズン酵母 3.5h
2015年5月
よもぎあんぱん
豆腐のカプレーゼ風サラダ
ポンデケージョ
イースト 3.5h
2015年6月
レーズンロールクランブル&セサミB
じゃがいものガレット
卵白シフォンケーキ
イースト 3.5h
2015年7月
フォカッチャ&グリッシーニ
ラタトゥイユ
マンゴープリン
ヨーグルト酵母 3.5h
2015年9月
山食
バンバンジー
ローズヒップグ&レープフルーツゼリー
レーズン酵母 4h
2015年10月
チョココロネ
野菜チップ
オートミールのチュイール
イースト 3.5h
2015年11月
ミニバケット
じゃがいもグラタン
ラスク
レーズン酵母 3.5h
2015年12月
シュバルツシュトーレン
雑穀米のトマトリゾット
抹茶アイス
酒粕酵母 4h
2016年1月
ピザまん&蒸しパン
レンズ豆のトマトスープ
マカロン
イースト 3.5h
2016年2月
あんぱん&シナモンロール
トルティーヤチップ&アボカドディップ
生チョコ大福
酒粕酵母 3.5h
2016年3月
クロワッサン&チョコクロワッサン
おからナゲット
おからクッキー
レーズン酵母 4h
2016年4月
ベーグル
鶏むね肉のソテー
スコーン
酒粕酵母 3.5h
2016年5月
米粉パン
つくねの照り焼き
抹茶のロールケーキ
ヨーグルト酵母 3.5h
2016年6月
おかずぱん/グラタン&ウインナー
ホワイトソース
オールドファッション
レーズン酵母 3.5h
2016年7月
ナン
チキンカレー
フローズンヨーグルト
ヨーグルト酵母 3.5h
2016年9月
イングリッシュマフィン
ポーチドエッグ&サルサソース
マンゴーシャーベット
トマト酵母 3.5h
2016年10月
ブリオッシュ&クリームパン
かぼちゃのスープ
カスタードクリーム
レーズン酵母 3.5h
2016年11月
ミニカンパーニュ
ポークチリコンカン
卵白シフォン/マーブル
レーズン酵母 3.5h
2016年12月
パネトーネ・ネロ
パエリア
カッサータ
酒粕酵母 4h
2017年1月
肉まん&中華パン
簡単豆乳スープ
なめらか豆乳プリン
酒粕酵母 3.5h
2017年2月
ベーグル/プレーン&ココア
つやつやグリルチキン
ガトーショコラ
ヨーグルト酵母 3.5h
2017年3月
クロワッサン&タルトタタン
豆乳ときのこのスープ
りんごキャラメル煮&紫芋ペースト
醍醐のしずく酒粕酵母 4h
2017年4月
タイガーロール
豆腐の味噌漬け&パセリソース
自家製酵母のワッフル
レーズン酵母 3.5h
2017年5月
よもぎあんぱん
ピリ辛はるさめサラダ
ポンデケージョ/プレーン&セサミ
にぎり酒粕酵母
3.5h
2017年6月
バターロール&あげパン
ウインナー
ビスコッティ
レーズン酵母 3.5h
2017年7月
カレーパン
キーマカレー
みかんゼリー
ヨーグルト酵母 3.5h
2017年9月
バーガーバンズ
バーガーパテ
ももアイス
もも酵母 3.5h
2017年10月
チョココロネ
かぼちゃのニョッキ
チョコカスタード
レーズン酵母 3.5h
2017年11月
ミニバケット&芋リュスティック
スモークチキン
自家製酵母のパンケーキ
ライ麦酵母 3.5h
2017年12月
ミニクグロフ
キッシュ
リーフパイ
酒粕酵母 4h
2018年2月
ブルーベリーベーグル
レンコンのポタージュ
チョコのパウンドケーキ
ヨーグルト酵母 3.5h
2018年3月
うずまきデニッシュ
チキンスープ
ゆずソフト
レーズン酵母 4h
2018年4月
コッペパン
チキンロール
酒粕グラノーラ
にぎり酒粕酵母 3.5h
2018年5月
角食
スナップエンドウのサラダ/ミルフィーユ
杏仁豆腐/パイナップルゼリー
にぎり酒粕酵母 4h
2018年6月
メロンパン&チョコチップメロンパン
梅干&梅酢のマリネサラダ
梅シャーベット
梅酵母 3.5h
2018年7月
ピタパン
塩豚グリル&サルサソー
タピオカヨーグルトドリンク
ヨーグルト酵母 3.5h
2018年9月
もっちり白パン
万能肉みそ
アイス大福
レーズン酵母 3.5h
2018年10月
ミニ山食&ミニ芋ブレッド
フリカッセ&かぼちゃのガレット
マカロン
にぎり酒粕酵母 4h
2018年11月
エピ&ミニフガス
フォー
どら焼き
ライ麦酵母 3.5h
2018年12月
シュバルツシュトーレン
雑穀米のトマトリゾット
抹茶ソフト
レーズン酵母 4h
2018/6~11月はじめてクラス
バンズパン&ハムロール
にんじんポタージュ
みかんゼリー 3.5h
2018/12月はじめてクラス
ディスプレイパン
にんじんポタージュ
みかんゼリー 3.5h
2019年1月
肉まん&花巻
豆乳スープ&食べるラー油
大学芋
醍醐のしずく酒粕酵母 3.5h
2019年2月
プレッツェル
ウインナー
カリカリミニプレッツェル
みかん酵母 3.5h
2019年3月
クロワッサン&アップルデニッシュ/紫芋
とりハム
りんごカラメル煮&紫芋フィリング
りんご酵母 4h
2019年4月
レーズンロールクランブル&シナモンロール
新玉ねぎのサラダ/にんじんドレッシング
ローズヒップ&グレープフルーツゼリー
ヨーグルト酵母 3.5h
2019年5月
よもぎぱん
じゃがいものガレット
マーブルシフォン/ノンオイル/酵母
レーズン酵母 3.5h
2019年6月
フォカッチャ&グリッシーニ
ラタトゥィユ
ワッフル
梅酵母 3.5h
2019年7月
セーグル・ノワ・フィグ
トーフディップ&アボカドディップ
カラメルアイス
ライ麦酵母 3.5h
2019年7月1DAYレッスン
ホテルブレッド
バンバンジー
マンゴープリン
あんず酵母 4h
2019年9月
シャンピニオン
ポークストロガノフ
酵母のマフィン/ベリー&チョコ
醍醐のしずく酒粕酵母 3.5h
2019年10月
死者のパン&ブリオッシュ
ポークチリコンカン&トルティーヤチップ
チュロス
干あんず酵母 3.5h
2019年11月
山食
茄子とサバ缶のオーブン焼き
マンゴー酵母のアフォガード
マンゴー酵母 4h
2019年12月
ミニパネトーネ・ネロ
パエリア
カッサータ
みかん酵母 4h
2020年1月
カレーまん&蒸しパン
カレーフィリング
フローズンヨーグルト
ヨーグルト酵母 3.5h
2020年2月
ベーグル
サバとニョッキのアーリオオーリオ
チョコレートシフォン
酒粕酵母 3.5h
2021年10月¥6600
ハロウィンレッスン
竹炭バケット
かぼちゃのニョッ
かぼちゃプリン
豆乳ヨーグルト酵母 3.5h
2021年11-12月¥6600
クリスマスレッスン
ミニクグロフ
キッシュ
リーフパイ
みかん酵母 3.5h
開催中止
2022年1-2月¥6600
バレンタインレッスン
ポンデケージョ
手打ちフォーの担々麺
ガトーショコラ
豆乳ヨーグルト酵母 3.5h
2022年7月¥6600
バスケットパン
タンドリーチキン
あんずのレアチーズケーキ
あんず酵母3.5h
2022年9月¥6600
米粉のバンズパン
大豆ミートのパテ
豆乳アイス
イースト3.5h
2022年10月11月
ミニデニッシュ食パン
坊ちゃんかぼちゃのグラタン
ごまのチュイール
豆乳ヨーグルト酵母
あんず酵母4h
2022年12月
タイガーロール
じゃがラザニア
堂島風ロールケーキ
みかん酵母4h
2022年12月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
タイガーロール
じゃがラザニア
米粉のミニチョコマフィン
2023年1月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
米粉の割包
磯風味の車麩フライ〜胡麻味噌たれ添え
スイートポテト
2023年2月
ピザまん&花巻
レンズ豆のトマトスープ
さつまいもモンブラン
レーズン酵母4
2023年3月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
ベーグル
磯風味の車麩フライ〜胡麻味噌たれ添え
ミニチョコマフィン
2023年4月
タバチェ&カシューナッツエピ
里芋と豆腐のポタージュ
ピンクマカロン
酒粕酵母4h
2023年5月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
米粉100%のロールパン
ビーガンたまごスプレッド
シャーベット(ポンジュース)
2023年6月
コーヒーブレッド
もやしの梅酢和え
ゆるゆる梅ゼリー
梅酵母3.5h
2023年7月
ホテルブレッド
スモークポーク
あんずジャム
梅酵母4h
2023年9月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
米粉100%のフォカッチャ&グリッシーニ
ミネストローネ
カッサータ
2023年10月
スイートブール
プチトマトのキラキラサラダ
かぼちゃスティック
レーズン酵母3.5h
202311月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
米粉100%うさぎあんまん&割包
舞茸フライ
豆花(トウファ)
2023年12月
シュバルツシュトーレン
ザワークラウト
KOMBUCHA
酒粕(むすひ)酵母3.5h
2024年1月
クーロンヌボルドレーズ
蒸し鶏の長ねぎソース
クリームブリュレ
ヨーグルト酵母3.5h
2024年2月
ベーグル/プレーン&ココア
ジャーマンポテト
チョコファッション
みかん酵母3.5h
2024年3月
米粉パンレッスン
〜動物性不使用〜
米粉100%ピタパン
おからナゲット
おからクッキー
2024年4月
紫芋のエスカルゴ
豆乳スープ
アイス
レーズン酵母3.5h
2024年5月
バーガーバンズ
バーガーパテ
ビスコッティ
レーズン酵母3.5h
22024年6月
チョココロネ
梅肉ソースの棒棒鶏
チョコカスタード
梅酵母3.5h
2024年7月
ピッツァ・マルゲリータ
トマトソース
あんずのコンポート
あんず酵母3.5h
2024年9月
米粉パンレッスン
米粉ナン
野菜カレー
グレープフルーツジュレ
2024年10月
ハロウィーンレッスン
ブラックメロンパン
スモークチキン
ポンデケージョ
ヨーグルト酵母3.5h