2022.07.28 00:21質問コーナー質問コーナーページを作りました。パン教室ではうまく焼けたのに･･･自己流でやっていてちょっとここが聞きたい･･･など、パンづくりについてのお悩み、そして、パン教室でやってもらいたいことなど、お悩み・ご要望をお聞かせください！私の答えられる範囲になりますが、お悩み解決のお手伝いができたら嬉しいです。
2022.07.14 10:32米粉パンレッスン米粉パンレッスンを9月よりスタートします。息子が小麦アレルギーと発覚して以来10年以上挑戦してきた米粉パン、やっと、ふわふわもっちりに焼き上げることができるようになりました！！息子は小麦アレルギー克服済みですが^^;皆様のお越しをお待ちしております。
2022.07.03 17:33あんず酵母レッスン！2022年も後半に突入！さて、昨年入手できなかった自然栽培のあんずが入手できることになりました。そこで急ではありますが、7月18・19日にレッスンを開催いたします！あんずで起こした酵母はクセがなく発酵力が強くて、大好きな酵母の一つです。日にちが間近での告知になってしまい申し訳ありません。夏休み前で忙しいとは思いますが、皆様のお越しをお待ち...